Главная
Чем закусывать коньяк?

Коньяк – это крепкий алкогольный напиток золотистого цвета, получаемый из коньячного спирта при помощи перегонки белых молодых вин с последующей выдержкой в дубовых бочках, где он насыщается дубильными веществами и приобретает неповторимый гармоничный аромат и вкус.

Хороший коньяк, по праву, считается одним из самых изысканных алкогольных напитков и «Эликсиром богов» за свой глубокий вкус и совершенный букет.

Возникает вопрос: «Чем закусывать коньяк»? Многие считают, что в классическом варианте коньяк вообще не нуждается в закуске, ведь только так можно по достоинству оценить все его оттенки и ароматы, до конца почувствовать послевкусие.

Французы считают, что подчеркнуть сложный аромат коньяка можно соблюдая правила трех «С»: сочетание шоколада (chocolate), кофе (café), и сигары (cigar), станут отличным дополнением для него.

чем закусывать коньяк

Но есть люди, предпочитающие в роли закуски к коньяку дольки лимона, посыпанные сахаром и молотым кофе или сыр.

Но при выборе сыра надо быть осторожным, слишком соленый или острый сыр способен перебить аромат и вкус коньяка. Закуска для коньяка так же может быть представлена некоторыми некислыми фруктами, например, виноградом и грушами или маслинами и оливками.

Еще один вопрос, волнующий любителей коньяка, «С чем пить коньяк»? В идеале, при подаче коньяк греют в ладони, чтобы его температура была немного выше комнатной.

Пьют коньяк после застолья, чаще всего в чистом виде. Но в последнее время стало модным подавать молодой коньяк в качестве аперитива, смешивая его со льдом и мартини.

Ординарный коньяк также хорошо может сочетаться со сливками, апельсиновым или лимонным соком, кофе или чаем, тоником, безалкогольными газированными напитками и водой.

Коньяк – это статус, положение, удовольствие.

Как и с чем его пить, каждый решает для себя сам, но чем лучше и выдержанней коньяк, тем меньше он нуждается в каком-либо дополнении.


  → Главное меню
»   Мой дом
»   Чистим, моем
»   Делаем ремонт
»   Кухня
»   Еда и напитки
»   Одежда и обувь
»   Здоровье
»   Компьютер
»   Это интересно
»   Разное
Copyright © 2010 - 2017. http://1bon.ru.
Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения администрации сайта.