Главная
Кто изобрел мороженное?

Эта забавная детская песенка о волшебнике, который подарит 500 эскимо, знакома каждому чуть ли не с пеленок. Правда, если съесть сразу 500, как когда-то это сделал старик Хоттабыч, то можно испортить себе все лето.

Но старика можно понять — просидев тысячу лет в бутылке, он наверстывал упущенное. Мы же, с вами злоупотреблять мороженым не будем, но немного полакомиться им летом все-таки себе позволим.

А тем временем расскажу о происхождении этого очень древнего вкуснейшего холодного десерта. Кто изобрел мороженное?

Тысячи лет назад люди так же, как и мы, страдали от жары и хотели съесть что-нибудь прохладное и вкусное. А как это можно было сделать, не имея современных холодильников и миксеров, спросите вы? Но изобретательность человечества всегда не имела пределов.

Еще в IV ст. до нашей эры зажиточные греки строили себе холодильники — здания изо льда, который им доставляли рабы с горных вершин. Там все лето хранились продукты и снег, из которого готовили первое мороженое — фруктовые шарики, в которые добавляли орехи и мед. Конечно, такую роскошь могли позволить себе только самые богатые.

мороженное

Египетские фараоны тоже не отставали. Им лед привозили на лодках по Нилу а повара уже готовили из него разные сладкие прохладительные десерты.

Кто придумал мороженное, мы наверное никогда не узнаем, но рецепт первого мороженого в Европе появился благодаря знаменитому путешественнику Марко Поло во время его путешествия в Китай. Именно там он впервые попробовал это холодное и самое вкусное в мире лакомство, а потом приложил все усилия, чтобы привезти рецепт в родную Италию. Вот отсюда и берет свое начало - история мороженного.

В последствии мороженое приобрело популярность во всем мире, и с каждым столетием рецепт его приготовления совершенствовался. В 1846 году американка Нанси Джонсон создала первый фризер (миксер) — аппарат для приготовления мороженого. Теперь каждый с его помощью может в домашних условиях приготовить себе этот десерт.

А вот первое сливочное мороженое было приготовлено во Франции в городке Пломбьер, теперь вам, конечно, понятно, почему пломбир носит такое название. Со временем каждый кондитер старался привнести что-нибудь свое, оригинальное в рецепт приготовления мороженого.

Например, с легкой руки итальянских кондитеров в мороженое стали добавлять фрукты, шоколад, орехи, печенье и даже ликер. Его назвали "мороженое-ассорти".

А вот изобретение эскимо принадлежит американцам. Они придумали мороженое на палочке, глазированное в шоколаде, и в шутку назвали его — пирог эскимоса. Слово пирог со временем отпало, осталось только эскимо.

Оказывается, лакомиться холодным десертом любим не только мы с вами, но и животные, особенно ежи. Но для них увлечение этим лакомством иногда оборачивается настоящей бедой.

Дело в том, что компания Макдоналдс выпускала мороженое в специальных полиэтиленовых стаканчиках с узким отверстием, и когда в мусорнике колючий лакомка, натолкнувшись на такой стаканчик от мороженого, всовывал свою голову в отверстие, вытащить ее он уже был не в состоянии.

От этого пострадали сотни зверушек. И тогда защитники природы заставили компанию изменить дизайн стаканчиков. Теперь голова ежика уже просто не пролазит в отверстие контейнера. Лучше уж остаться без десерта, чем погибнуть!

А вы, наслаждаясь вечером где-нибудь на природе мороженым, не забудьте угостить им и колючих сладкоежек. Они же его так любят!


  → Главное меню
»   Мой дом
»   Чистим, моем
»   Делаем ремонт
»   Кухня
»   Еда и напитки
»   Одежда и обувь
»   Здоровье
»   Компьютер
»   Это интересно
»   Разное
Copyright © 2010 - 2017. http://1bon.ru.
Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения администрации сайта.